Il giorno dell'apertura è l'unica data del calendario per cui tutti possono entusiasmarsi. Sprecatelo con un soft launch sottotono e passerete mesi a cercare di ricostruire quell'interesse. Una buona apertura si pianifica a ritroso, iniziando settimane prima che entri il primo ospite.
01Sei settimane prima: aprite la lista
Mettete online una pagina semplice con le foto dei lavori, la data di apertura e un modo per iscriversi. Condividete i progressi sui social, perché la gente ama vedere un posto che prende forma. Create subito anche il profilo Google, così sarete trovabili il giorno dell'apertura.
Offrite qualcosa di piccolo a chi è in lista, come l'accesso anticipato alle fasce orarie dell'apertura. Scoprirete quanto interesse c'è davvero quando avete ancora tempo per agire.
02Tre settimane prima: riempite la sala con le persone giuste
Invitate a un'anteprima la stampa locale, i blogger di cibo e di città e chi ha un vero seguito locale. Tenetela abbastanza piccola da poterli seguire bene. Contattate anche le aziende vicine: sono i vostri futuri eventi di team e i loro dipendenti saranno i vostri primi clienti abituali.
- Aprite presto le prenotazioni. Le fasce esaurite fanno bella figura e vi dicono quanto personale serve.
- Organizzate una serata per amici e parenti. È il modo più economico per scoprire cosa non funziona.
- Fate pratica con ospiti veri. Il team ha bisogno di almeno un turno pieno prima dell'arrivo del pubblico.
03La settimana di apertura: proteggete l'esperienza
Non vendete troppo. Una sala stipata con lunghe attese e una cassa fuori uso vi porta recensioni negative nel momento peggiore. Tenete le fasce orarie un po' più larghe di quanto il sistema consenta e mettete più persone in sala. Il proprietario deve esserci, visibile e in ascolto.
Chiedete al momento giusto
Le recensioni si ottengono più facilmente subito dopo una bella partita. Mettete un codice QR dove si finisce di giocare e chiedete di persona. Le prime recensioni restano in cima al profilo per un bel po'.
04La settimana dopo: non sparite
Passata l'apertura, l'interesse cala in fretta. Tenete pronta la mossa successiva: una serata di campionato, un'offerta infrasettimanale, un pacchetto aziendale. Usate le foto e le recensioni della prima settimana negli annunci e ricontattate tutti quelli che sono venuti.
Il nostro servizio di crescita include un piano di lancio costruito attorno alla vostra data di apertura.
