Nikt nie wychodzi wieczorem z nadzieją na spotkanie z kioskiem. Ale ludzie naprawdę nie znoszą stać w kolejce, gdy ktoś wpisuje ich nazwisko do kasy. Automatyzacja powinna usuwać ten drugi problem, nie czyniąc obiektu chłodniejszym.
01Zacząć od zadań, których nikt nie lubi
Warto przejść przez pracowity wieczór i zapisać każdą czynność, którą personel wykonuje przy ekranie. Przyjmowanie płatności, tłumaczenie zasad, odpowiadanie przez telefon na "czy jest otwarte?", gonienie za oświadczeniem, przesuwanie rezerwacji. Większość tych czynności powtarza się przez cały dzień według tych samych kroków. Właśnie je automatyzuje się najpierw.
- Przed wizytą. Rezerwacja online, bilety opłacone z góry i potwierdzenie ze wskazówkami dojazdu i godziną przybycia.
- Przy wejściu. Check-in przez QR lub kiosk, z oświadczeniami podpisanymi wcześniej online.
- Po wizycie. Automatyczne podziękowanie z linkiem do opinii i powodem, żeby wrócić.
02Człowiek tam, gdzie to się liczy
Niektóre momenty powinny pozostać ludzkie: powitanie, krótkie wyjaśnienie zasad gry, rozwiązanie problemu, grupa urodzinowa, która potrzebuje stolika. Obiekt, który je automatyzuje, wydaje się pusty. W obłożone wieczory warto mieć kogoś przy wejściu, nawet gdy działają kioski, bo niektórzy goście zawsze będą potrzebować pomocy.
Prosta zasada
Automatyzować wszystko, co gość chciałby mieć szybko za sobą. Ludzi zostawiać przy wszystkim, co gość może zapamiętać.
03Połączyć systemy
Oddzielne narzędzia same generują papierkową robotę. Jeśli rezerwacje, kasa i lista gości ze sobą nie rozmawiają, ktoś kończy o północy na przepisywaniu liczb. Jeden połączony system daje też lepsze odpowiedzi: które godziny są spokojne, które oferty zadziałały, ilu gości wróciło.
Zmiany lepiej wprowadzać pojedynczo i obserwować efekty. Nowy proces check-inu może dobrze wyglądać na papierze, a i tak dezorientować ludzi przy wejściu, więc warto stanąć tam w sobotę i zobaczyć to na własne oczy.
Nasza usługa technologiczna obejmuje rezerwacje, płatności, POS i cyfrowe oświadczenia w jednym systemie.